Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Оякодон
Автор: Оля,
2025-02-16
| Просмотров: 15 461
Вкусная и сытная курица по-японски.
Ингредиенты:
- 600-700 г любых частей курицы
- 5 больших яиц
- 1 большая луковица
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- Соль, перец, паприка, куркума, кориандр, чеснок сухой
Курицу нарубить на небольшие кусочки. На сковороде разогреть кукурузное масло (у меня — обычное) и выложить куски. Жарить под крышкой 5 минут:
Затем перевернуть. Между ними насыпать крупно нашинкованный лук:
Присыпать специями, сахаром. Жарить под крышкой еще 5 минут, иногда мешая:
Влить соевый соус, потушить с минуту:
Отдельно взбить яйца с солью и чесноком:
Залить ими курицу с с луком. Огонь убавить:
Держать под крышкой до готовности:
Традиционно подается с отварным рисом или лапшой:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
