Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Овощная запеканка с фаршем и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кабачки, лук, Мясной фарш, Сметана, Сыр, Томаты в собственном соку . Похожие фоторецепты блюда Овощная запеканка с фаршем и сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Овощная запеканка с фаршем и сыром
Автор: Оля,
2014-08-07
| Просмотров: 3 130
 |
Сочная, нежная, очень сырная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки и баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами: | |
 |
|
| Выложить на противень. Поверхность смазать маслом. Запекать при 220 градусах 15 минут до мягкости: | |
 |
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить измельченные томаты, специи и потушить пару минут. Остудить: | |
 |
|
| Соединить с фаршем, посолить и хорошо перемешать: | |
 |
|
| Форму смазать маслом или выстелить пергаментом. Выложить слоем треть полосок овощей: | |
 |
|
| Подсолить, посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Сверху выложить половину мясного фарша, разровнять: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Слои повторить в том же порядке. Верхний слой — оставшиеся овощи. Смазать сметаной и посыпать остатками сыра: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах около 40 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
