Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Представленный рецепт "Немецкое жаркое с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Капуста, Картофель, лук, Морковь, Мясной фарш, Немецкая кухня, Рис, Томатная паста, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Немецкое жаркое с фрикадельками Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Немецкое жаркое с фрикадельками
Автор: Оля,
2015-07-23
2 комментария
| Просмотров: 5 732
 |
Традиционно готовится в глиняных горшочках. Я делала на плите. Получилось что-то среднее между супом и рагу.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фару добавить сырой рис, яйцо, соль, специи и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| В глубоком сотейнике пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную капусту, жарить пару минут: | |
 |
|
| Всыпать тертую морковь: | |
 |
|
| Положить томатную пасту и жарить все вместе еще 2 минуты: | |
 |
|
| Сверху выложить картофель специи: | |
 |
|
| Распределить по поверхности фрикадельки: | |
 |
|
| Залить соленым кипятком, чтобы он покрывал картофель (количество воды зависит от желаемой степени густоты): | |
 |
|
| Плотно закрыть крышкой и томить на небольшом огне 40 минут: | |
 |
|
| Подавать со сметаной и рубленой зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Олечка! Рецепт просто обалденный! Приготовила, подала со сметаной, муж в восторге, попросил добавки! Девочки, всем рекомендую! Олечка, огромное СПАСИБО!!!
Очень вкусное жаркое) спасибо