Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Представленный рецепт "Мясо с перловкой и кабачками по-гуцульски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Курица, лук, Майонез, Перловка, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Мясо с перловкой и кабачками по-гуцульски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Мясо с перловкой и кабачками по-гуцульски
Автор: Оля,
2018-11-01
One Comment
| Просмотров: 1 575
 |
Простое и сытное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанное кусочками мясо и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук, поперчить и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать тертую морковь. Обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить нарезанный кабачок. Потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, майонез. Еще немного обжарить: | |
 |
|
| Всыпать предварительно замоченную на ночь перловку: | |
 |
|
| Влить 3 стакана воды. Посолить, добавить специи: | |
 |
|
| Тушить при слабом кипении при приоткрытой крышке около часа до готовности крупы: | |
 |
|
| Аккуратно перемешать и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Что будет с кабачками в готовом блюде после тушения более часа? Они превратятся в кашу!