Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо

Мясо по-абхазски «Шкворчащая сковорода»

Автор: , 2015-08-12 7 комментариев | Просмотров: 12 815
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_9
Ни один мужчина не устоит…
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_2 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 1-2 сочных помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Зелень, чеснок
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр
На сковороде раскалить масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками свинину. Зарумянить со всех сторон:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_1
Далее с интервалом в пару минут добавлять овощи и обжаривать. Лук:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_3
Морковь:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_4
Сладкий перец:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_5
Добавить помидоры, специи. Накрыть крышкой и немного потушить, чтобы помидоры разошлись:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_6
Посолить по вкусу. Заправить чесноком, зеленью. Перемешать и снять с огня:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_7
Традиционно подается на сковороде:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_8
На гарнир — картофель в любом виде:
myaso po-abhazski shkvorchaghaya skovoroda_9
Представленный рецепт "Мясо по-абхазски «Шкворчащая сковорода»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо по-абхазски «Шкворчащая сковорода» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (13 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински
  • Мясо под майонезом по-русски
  • Мясо по-цюрихски

  • 7 комментариев »

    • Ирина

      Олечка, хочу в этой теме поблагодарить Вас за замечательные рецепты. Мясо смели за пять минут. 😉 Иногда сайт не открывается долго, выдаёт ошибку, и я впадаю в панику. Я уже так привыкла пользоваться Вашими советами, и всё так вкусно! Вот сегодня буду печь рогалики с курагой, а вчера делала ещё и салат с крабовыми палочками «Грибоедофф». Спасибо Вам! *IN LOVE*

    • чук-гек

      Замечательный рецепт! Правда свинина, да еще жареная, все же не самая диетическая пища и воспринимается организмом тяжеловато. А что, если приготовить по этому же рецепту, но с индейкой? Не пробовали? Спасибо.

    • чук-гек

      Вчитался в рецепт и возник новый вопрос: сколько времени готовится у Вас мясо, выходит всего несколько минут, успеет ли дойти? Спасибо.

    • Елена

      Мясо получилось вкусняцкое!!! Все отлично прожарилось, правда я каждый ингредиент обжаривала чуть дольше, минуты по три.

    • Татьяна

      Я все делала по рецепту, все прекрасно приготовилось, а запах какой стоял! Очень вкусно! Спасибо!

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲