Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо

Мясо «Экспресс»

Автор: , 2016-07-11 One Comment | Просмотров: 5 392
myaso express_7
Палочка-выручалочка на все случаи. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике до 3-х суток, при необходимости жаря порциями на сковороде.
myaso express_8 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины (говядины, индейки)
  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • Соль, специи по вкусу
У мяса удалить пленку и жилы. Нарезать поперек волокон небольшими тонкими пластинками (говядину можно слегка отбить):
myaso express_2
Яйца взбить с крахмалом, горчицей, солью, специями:
myaso express_1
Выложить в маринад мясо и перемешать:
myaso express_3
Накрыть или затянуть пленкой. Отправить в холодильник:
myaso express_4
При необходимости выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
myaso express_5
И быстро зарумянивать с обеих сторон:
myaso express_6
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
myaso express_7
Представленный рецепт "Мясо «Экспресс»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо «Экспресс» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински
  • Мясо под майонезом по-русски
  • Мясо по-цюрихски

  • One Comment »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲