Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Мясные котлеты с капустой

Автор: , 2025-03-11 | Просмотров: 15 609

Румяные, сочные, с легким ароматом жареной капусты.

Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 яйцо
  • Мука + сухари для обвалки
  • Соль, перец

Капусту тонко нашинковать:

Сложить в миску. Посыпать щепоткой сахара и обмять:

Добавить мясной фарш, измельченный лук, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлетки. Обвалять в смеси муки с сухарями:

Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны под крышкой:

Подавать с гарниром по вкусу:
Представленный рецепт "Мясные котлеты с капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясные котлеты с капустой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Куриные котлеты с плавленым сыром
  • Котлеты с брокколи
  • Итальянские сырные гренки
  • Котлеты с капустой под сыром
  • Котлеты-ватрушки с картофельным пюре

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲