|
Готовится элементарно, а результат превосходен…
|
|
Ингредиенты:
- Около 1 кг мелкого молодого картофеля
- 80 г сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- Соль, зелень
|
Картофель вымыть щеткой, обсушить. Выложить слоем в форму для запекания. Поместить в духовку при 190 градусах: |
|
Мягкое сливочное масло растереть с чесноком, солью и зеленью: |
|
Через 40-45 минут вынуть картофель. Сверху острым ножом сделать надрез крест-накрест: |
|
На каждый сверху выложить немного масляной смеси. Накрыть фольгой: |
|
Через 5 минут можно подавать: |
|