Скорее летнее блюдо, но можно приготовить и зимой из не молодой картошки.
Ингредиенты:
1 кг молодого картофеля среднего размера
70 г сливочного масла
3 зубчика чеснока
Соль, укроп по вкусу
Картофель не очищать, а тщательно вымыть с помощью щетки. Разрезать на 2-3 части. Поддон пароварки смазать маслом. Выложить картофель срезом вниз. Накрыть крышкой и варить на пару 25-30 минут:
Ольга Алексеевна " Очень вкусная печень, лисичек положила 200 г, вполне достаточно оказалось. Ели с рисом, думаю, и с гречкой будет вкусно. " – Куриная печень с лисичками и тыквой