Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Ленивые голубцы, тушеные в лечо

Автор: , 2015-05-14 | Просмотров: 5 858
lenivie golubci tushenie v lecho_7
Вкусный дежурный рецепт от моей тетки.
lenivie golubci tushenie v lecho_8 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1/4 кочана капусты
  • 3 столовые ложки круглозерного риса
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 луковица
  • 500 г лечо
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Капусту мелко нашинковать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и потушить на небольшом огне до мягкости. Остудить:
lenivie golubci tushenie v lecho_2
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, яйцо:
lenivie golubci tushenie v lecho_1
Всыпать отваренный рис, добавить капусту. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
lenivie golubci tushenie v lecho_3
Мокрыми руками сформовать продолговатые котлеты. Выложить на смазанный противень:
lenivie golubci tushenie v lecho_4
Запекать при 200 градусах 15 минут:
lenivie golubci tushenie v lecho_5
В сотейник вылить лечо. Добавить немного воды. Довести до кипения. В полученный соус выложить голубцы:
lenivie golubci tushenie v lecho_6
Тушить при слабом кипении около 30 минут. В конце досолить по вкусу:
lenivie golubci tushenie v lecho_7
Представленный рецепт "Ленивые голубцы, тушеные в лечо", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ленивые голубцы, тушеные в лечо Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Ленивые голубцы с картошкой
  • Ленивые голубцы по-бакински
  • Ленивые голубцы с рыбой
  • Сердечки, тушеные со щавелем
  • Сардельки, тушеные с капустой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲