- Харч.ру - https://harch.ru -

Курица в томатно-кофейном соусе

kurica v tomatno-kofeinom souse_5
Курицу в таком соусе можно приготовить в духовке под фольгой, в рукаве для запекания, либо потушить на плите…
kurica v tomatno-kofeinom souse_6 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы

Для соуса:

  • 2/3 стакана вареного кофе
  • 1/3 стакана кетчупа
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • Соль, специи по вкусу
Соединить компоненты соуса:
kurica v tomatno-kofeinom souse_2
Положить в него курицу и оставить минимум на 1 час:
kurica v tomatno-kofeinom souse_1
Выложить вместе с соусом выложить в лоток (рукав для запекания). Накрыть фольгой и томить при 190 градусах 40 минут:
kurica v tomatno-kofeinom souse_3
Либо потушить в сотейнике 30 минут:
kurica v tomatno-kofeinom souse_4
Подавать с гарниром по вкусу:
kurica v tomatno-kofeinom souse_5