|
Нежная курочка во вкусном соусе.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг любых частей курицы
- 200 г плавленого сыра в лотке
- 1 крупный пучок щавеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, молотый перец, душистый перец, лавровый лист
|
| Курицу нарубить на куски. Выложить в сотейник с разогретым маслом: |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть: |
|
| Всыпать специи, лук и обжарить с другой стороны: |
|
| Добавить морковь. Жарить еще пару минут, помешивая: |
|
| Положить сыр. Влить 1 стакан воды. Тушить под крышкой 10 минут: |
|
| Затем всыпать нарубленный щавель: |
|
| Посолить и потушить еще 10 минут: |
|
| Подавать с гарниром, обильно поливая получившимся соусом: |
|
