Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Курица в помидорах по-абхазски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Абхазская кухня, Аджика, Курица, лук, Помидоры, Сливочное масло, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Курица в помидорах по-абхазски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Курица в помидорах по-абхазски
Автор: Оля,
2015-08-19
3 комментария
| Просмотров: 8 277
 |
Нежная курочка в бесподобном соусе. А готовится проще простого…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу разделать на куски. Обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым сливочным и растительным маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть, всыпать лук. Обжарить с другой стороны: | |
 |
|
| Положить нарезанные кусочками помидоры: | |
 |
|
| Добавить аджику, специи. Посолить: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой. Томить на небольшом огне 20 минут: | |
 |
|
| Заправить рубленым чесноком, зеленью. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Настоять 10 минут: | |
 |
|
| Традиционно подается с лавашом, картофельным или рисовым гарниром: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Всегда готовила это блюдо под названием «Чахохбили». А в прочем, как это ни назови, всегда получается вкусно!!!
Оля, на фотографии, вроде, вода добавлена, перед тушением. Водичку добавлять или не надо?
Наталия, вода не добавляется. Помидоры дадут сок.