Курица с тыквой по-арабски

Автор: Оля, 2018-12-09 One Comment | Просмотров: 1 374

	Острое пряное блюдо.
	Ингредиенты: 1 кг любых частей курицы 300 г тыквы 2 крупные луковицы 50 г изюма 1 столовая ложка с горкой томатной пасты Соль, молотый черный перец, чили, куркума, кориандр, имбирь, гвоздика, душистый перец
Курицу нарезать на куски и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон:

Всыпать лук и пассеровать:

Добавить нарезанную крупным кубиком тыкву. Жарить 7 минут, помешивая:

Положить томатную пасту, специи. Немного потушить:

Всыпать изюм, влить 1/2 стакана воды:

Потушить все вместе еще 5-7 минут. Посолить по вкусу:

Отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис:

Представленный рецепт "Курица с тыквой по-арабски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Арабская кухня, Изюм, Куриные бедра без кости, Курица, лук, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Курица с тыквой по-арабски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Елена
2018-12-16

Получилось вкусно, использовала куриные окорочка, порубила их вместе с косточками, из специй — только черный перец. Соус получается пряный, бархатистый, чуть сладковатый за счёт изюма, а общем, повторюсь, очень приятное блюдо.

Ответить на этот комментарий »

Анжелика { Салат понравился } Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром "Март"
Анжелика { Со сметаной моим не понравился } Салат из капусты с кукурузой и ананасами "Гаврош"
Наталья { Добрый день. Кабачок не нужно отжимать? } Оладьи из кабачков с отварным мясом
Анжелика { Внучке очень понравилось. Ела на ужин, поросила и на завтрак) } Макароны по-альпийский
Анжелика { Мне очень понравилось, приготовила с манкой } Куриные тефтели с грибами в томатном соусе
Анжелика { Вкусно, я добавила чеснок и укроп } Сырная паста "Альметте"

Какой принцип при закупке продуктов Вы используете чаще всего?

Покупаю раз в неделю и строго по списку - прекрасно знаю об "эффекте супермаркета"
Предпочитаю колхозные рынки и ярмарки выходного дня
Затариваюсь по дороге домой в ближайшем супермаркете или "магазине на углу"
В последнее время очень нравится заказ продуктов через интернет
Постоянно отслеживаю "сыр в мышеловке": распродажи, скидки, акции, дегустации
В магазине веду себя спонтанно и хаотично - беру все, что попадается под руку
Составляю меню на неделю и покупаю продукты под конкретные блюда
У меня нет единой линии поведения - все зависит от наличия средств, настроения и иных факторов