Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Курица с чечевицей и грибами

Автор: , 2014-03-19 | Просмотров: 2 334
kurica s chechevicey i gribami_13
Вкусное, сытное, слегка островатое блюдо из птицы.
kurica s chechevicey i gribami_02 Ингредиенты:

  • 800 г любых частей курицы
  • 1 стакан чечевицы
  • 200 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, душистый, лавровый лист
В сотейнике разогреть масло. Выложить курицу и зарумянить со всех сторон:
kurica s chechevicey i gribami_01
Переложить на тарелку:
kurica s chechevicey i gribami_03
В получившемся жиру пассеровать лук:
kurica s chechevicey i gribami_04
Добавить нашинкованные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
kurica s chechevicey i gribami_05
Всыпать морковь, сладкий перец. Обжарить:
kurica s chechevicey i gribami_06
Положить томатную пасту, специи. Потушить пару минут:
kurica s chechevicey i gribami_07
Насыпать слоем промытую чечевицу:
kurica s chechevicey i gribami_08
Сверху разложить куски курицы, слегка заглубляя их в поверхность:
kurica s chechevicey i gribami_09
Залить 2 стаканами воды. Хорошо посолить:
kurica s chechevicey i gribami_10
Накрыть плотно крышкой и томить на небольшом огне 30 минут:
kurica s chechevicey i gribami_11
Перед подачей аккуратно перемешать:
kurica s chechevicey i gribami_12
Представленный рецепт "Курица с чечевицей и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с чечевицей и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриный суп с чечевицей и овощами
  • Куриный суп с чечевицей и цветной капустой
  • Щи с квашеной капустой, чечевицей и грибами
  • Суп с фрикадельками, чечевицей и солеными огурцами
  • Мясное рагу с чечевицей и тыквой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲