Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Куриные желудки в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриные желудки, Куриные пупки, лук, Морковь, Сливочное масло, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Куриные желудки в горшочке Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Куриные желудки в горшочке
Автор: Оля,
2018-02-22
One Comment
| Просмотров: 4 530
 |
Ароматные, мягкие, тающие…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лук пережарить с морковью. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| По горшочкам (у меня — один большой горшок) разложить разрезанные на 2-3 части желудки. Посыпать специями: | |
 |
|
| Сверху выложить зажарку: | |
 |
|
| Залить сметаной, обложить кусочками сливочного масла: | |
 |
|
| Влить кипящую воду до уровня желудков. Положить специи, сухие грибы: | |
 |
|
| Плотно накрыть и отправить в духовку при 180 градусах на 1,5 часа: | |
 |
|
| Затем горшочки вынуть. Добавить соль, сухой укроп. Вернуть в духовку еще на 30 минут: | |
 |
|
| Подавать горячими, подливая вкуснейший бульон из горшочков: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусные желудки, действительно мягкие и сочные, однако если вы хотите получить все-таки второе блюдо, а не суп, воды можно налить поменьше, слишком много бульона — на мой вкус.