Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом

Автор: , 2018-07-02 | Просмотров: 1 154
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_9
Нежные, сочные, не нуждаются в гарнире.
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_2 Ингредиенты:

  • 600 г куриного фарша (куриного филе)
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 ломтика батона
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, чили, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, яйцо, измельченный лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_1
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне, иногда помешивая, 15 минут:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_3
Сметану растереть с томатной пастой. Добавить 1/2 стакана воды, подсолить:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_4
Из фарша мокрыми руками сформовать тефтели. Выложить в смазанный лоток не плотно друг к другу:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_5
Обсыпать цветной капустой:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_6
Полить подготовленным соусом:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_7
Запекать при 180 градусах 40-45 минут:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_8
Подавать, посыпав зеленью:
kurinie tefteli zapechenie s cvetnoy kapustoy_9
Представленный рецепт "Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные тефтели, запеченные с цветной капустой под соусом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Тефтели, запеченные с рисом и овощами
  • Тефтели с цветной капустой в сырном соусе
  • Тефтели с рисом по-болгарски
  • Тефтели с тыквой и пшеном
  • Тефтели с булгуром

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲