Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Куриные бедра в горчично-соевом маринаде

Автор: , 2025-11-11 | Просмотров: 16 570

Обычно такие готовим на гриле, но здесь приведу вариант на сковороде.

Ингредиенты:

  • 6-8 куриных бедер
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, специи по вкусу

Соевый соус соединить с горчицей, сахаром, маслом, измельченным чесноком:

Если у бедер есть хребет, то его нужно отрезать. Кусочки курицы натереть специями:

Залить маринадом и перемешать. Затянуть пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 час:

На сильном огне раскалить сухую сковороду. Выложить бедра кожицей вверх. Огонь чуть убавить:

Зарумянить с одной стороны, перевернуть. Обмазать остатками соуса, огонь убавить до среднего:

Накрыть плотно крышкой и жарить еще 10 минут. В процессе жарки курицу несколько раз переворачивать, при необходимости еще немного убавляя огонь:

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Представленный рецепт "Куриные бедра в горчично-соевом маринаде", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные бедра в горчично-соевом маринаде Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Гуляш из бедра индейки в горшочке
  • Фаршированные куриные бедра в сухарях
  • Мясо с пекинской капустой в соевом соусе
  • Желудки с овощами в соевом соусе
  • Итальянские сырные гренки

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲