- Харч.ру - https://harch.ru -

Куриное филе под яблочной шубкой

kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_7
Просто тает во рту…
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_8 Ингредиенты:

  • 2 крупных куриных филе
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 яблоко
  • Соль, специи по вкусу
Филе слегка подморозить. Разрезать каждое вдоль на тонкие пластины:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_2
Выложить внахлест в смазанную форму для запекания. Посолить, поперчить:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_1
Сверху натереть яблоко:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_3
Залить яйцами, взбитыми со сметаной и небольшим количеством соли:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_4
Посыпать тертым сыром:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_5
Запекать при 210 градусах 20 минут:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_6
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
kurinoe file pod yablochnoy shubkoy_7