Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Куриная грудка «Пармезан»
Автор: Оля,
2026-03-07
| Просмотров: 17 695
Чистое удовольствие.
Ингредиенты:
- 3 крупных куриных филе
- 80 г пармезана
- 1 яйцо
- 2/3 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 зубчика чеснока
- Соль, специи по вкусу
У каждой грудки отрезать малое филе. Большое филе разрезать вдоль на 2-3 пласта:
Слегка отбить с каждой стороны, чтобы выровнять поверхность:
Сложить в миску. Добавить яйцо, майонез, соль, специи, измельченный чеснок. Перемешать, затянуть пленкой и оставить на столе на 20 минут:
Мелко натертый пармезан смешать с сухарями:
Каждый кусочек курицы обвалять с обеих сторон в панировке:
И сразу выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Быстро зарумянить с обеих сторон:
Подавать с соусами, гарниром, овощами по вкусу:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
