Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Представленный рецепт "Котлеты с морковью по-гомельски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белорусская кухня, лук, Морковь, Мясной фарш, Панировочные сухари, Сметана, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты с морковью по-гомельски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Котлеты с морковью по-гомельски
Автор: Оля,
2018-10-02
| Просмотров: 1 511
 |
Рецепт из книги о белорусской кухне.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Морковь натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Добавить фарш, мелко нарезанный лук, сметану: | |
 |
|
| Всыпать сухари, вбить яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить в сотейник, подлить немного воды. Накрыть крышкой и потушить на небольшом огне 8 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
