Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Котлеты с брокколи
Автор: Оля,
2026-04-03
| Просмотров: 18 146
Сочные котлетки без обжарки.
Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша
- 200 г брокколи
- 1 яйцо
- 2-3 ломтика булки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, молотый перец, мускатный орех
Брокколи отварить в подсоленной воде (замороженную — 4 мин., свежую — 7 мин.). Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой:
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, мелко нарезанный лук, яйцо, чеснок. Посолить, добавить специи и тщательно вымесить:
Брокколи мелко нарубить. Подмешать к фаршу:
Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить в лоток для запекания:
Запекать при 190 градусах 50 минут:
Подавать с гарниром по вкусу:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
