Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Представленный рецепт "Котлеты «Измир кефтеси»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Мясной фарш, Сладкий перец, Сухари, Томаты в собственном соку, Турецкая кухня, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Измир кефтеси» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Котлеты «Измир кефтеси»
Автор: Оля,
2018-03-20
| Просмотров: 3 568
 |
Вкуснейшее турецкое блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить соль, специи, сухари. Вбить яйцо и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать небольшие колбаски: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Партиями выкладывать нарезанный крупными дольками картофель и быстро зарумянивать со всех сторон: | |
 |
|
| Переложить в форму для запекания. Подсолить: | |
 |
|
| В том же масле быстро зарумянить колбаски: | |
 |
|
| Переложить на картофель: | |
 |
|
| Далее пассеровать лук с чесноком: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец, слегка обжарить: | |
 |
|
| Влить измельченные томаты. Добавить соль, специи и потушить 5 минут: | |
 |
|
| Полученным соусом залить колбаски. Отправить в духовку при 190 градусах на 25 минут: | |
 |
|
| Подавать, посыпав рубленой зеленью: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 4,71 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
