Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Котлеты «Горчичные» с кабачками

Автор: , 2026-03-19 | Просмотров: 18 032

Сочность кабачка, воздушность манки и пикантность горчицы.

Ингредиенты:

  • 700 г мясного фарша
  • 300-350 г кабачков
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка с горкой горчицы
  • 2 столовые ложки манки
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • Соль, перец, мускатный орех

Кабачки очистить и натереть на мелкой терке. Чуть подсолить, оставить до выделения сока. Отжать:

Соединить с фаршем. Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, манку, сухари, горчицу. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с одной стороны, перевернуть:

Накрыть крышкой, огонь убавить до среднего и довести до готовности:

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Представленный рецепт "Котлеты «Горчичные» с кабачками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Горчичные» с кабачками Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Котлеты с брокколи
  • Фасолевый салат
  • Пирог на кефире «Нежность»
  • Пряничный пирог
  • Мясной салат с фасолью «Угрюм-река»

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲