 |
Старинное русское блюдо. По сути, картофельная запеканка с творогом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить с солью до готовности. Отвар слить. Добавить сливочное масло: | |
 |
|
| Взбить до однородности: | |
 |
|
| Ввести творог: | |
 |
|
| Вбить яйца. Всыпать муку, посолить по вкусу: | |
 |
|
| Вымесить и выложить в смазанную форму для запекания. Верх смазать сметаной: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах на 20 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу горячей: | |
 |
|