Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Представленный рецепт "Картофель, фаршированный грибами и сыром «Паночка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Грудинка, Карбонат, Картофель, лук, Плавленый сыр, Сливки, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Картофель, фаршированный грибами и сыром «Паночка» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Картофель, фаршированный грибами и сыром «Паночка»
Автор: Оля,
2014-07-22
One Comment
| Просмотров: 2 389
 |
Вполне сойдет за самостоятельное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель вымыть, обсушить. Разрезать вдоль пополам: | |
 |
|
| Завернуть в 2-3 слоя в фольгу. Выложить на противень и поместить в духовку при 210 градусах. Запекать 45-50 минут: | |
 |
|
| Затем фольгу развернуть. Вынуть ложкой большую часть картофельной мякоти и размять в пюре: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Положить плавленый сыр, влить сливки. Прогреть до однородности: | |
 |
|
| Добавить картофельное пюре, соль и перемешать. Снять с огня: | |
 |
|
| Подмешать к массе почти весь мелко натертый сыр, зелень, чеснок, специи: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить с горкой картофельные чашечки: | |
 |
|
| Сверху присыпать оставшимся тертым сыром: | |
 |
|
| Положить по тонкому ломтику копченостей: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 10 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Добрый день, как же у Вас классно и вкусно.Где же я раньше была? Готовить будем всё! Спасибо.