Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Капуста, тушеная с мясом и кукурузой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Капуста, Карри, Кукуруза консервированная, лук, Морковь, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Капуста, тушеная с мясом и кукурузой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Капуста, тушеная с мясом и кукурузой
Автор: Оля,
2016-11-08
2 комментария
| Просмотров: 1 537
 |
Очаровательное, вкусное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное кусочками мясо: | |
 |
|
| Потушить говядину в выделившемся соку до полного выпаривания: | |
 |
|
| Сразу всыпать лук и пассеровать: | |
 |
|
| Добавить морковь и слегка обжарить: | |
 |
|
| Заложить нашинкованную шашками капусту. Жарить 10 минут, помешивая: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, специи, перемешать: | |
 |
|
| Всыпать кукурузу. Влить 3 стакана воды: | |
 |
|
| Тушить все вместе 35 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А говядина за 35 мин будет мягкой?
Елена, обратите внимание, что вначале говядина тушится в собственном соку (это еще минут 15), а затем еще обжаривается вместе с овощами. И лишь потом тушится в соусе. Общее время приготовления говядины 60-70 минут (зависит от части туши).