Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из индейки, Вторые блюда из птицы
Индейка в томатно-медовом соусе
Автор: Оля,
2026-03-10
| Просмотров: 18 403
Можно приготовить из филе грудки, но я беру филе бедра индейки. Получается вкусный гуляшик.
Ингредиенты:
- Около 700 г филе бедра индейки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка с горкой меда
- Соль, специи по вкусу
Индейку нарезать небольшими кусочками, срезая жилы и протоки. В сотейнике раскалить масло. Выложить мясо и быстро зарумянить:
Добавить лук и пассеровать:
Всыпать натертую морковь. Жарить до мягкости:
Положить томатную пасту, мед. Посыпать специями и жарить еще пару минут:
Затем влить 2 стакана воды и тушить на небольшом огне при приоткрытой крышке 40 минут. В конце посолить:
Подавать с гарниром по вкусу:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
