 |
Нежное и очень ароматное блюдо из курицы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Муку смешать с холодными сливками: | |
 |
|
| На смеси растительного и сливочного масла пассеровать лук: | |
 |
|
| Выложить нарезанную на куски курицу. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Положить сметану, влить сливки: | |
 |
|
| Влить стакан воды или бульона. Тушить при минимальном кипении 40 минут: | |
 |
|
| В конце посолить по вкусу, добавить чеснок: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу, поливая получившейся подливой: | |
 |
|