 |
Очень вкусно и ароматно. Отлично сочетается с отварным картофелем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На дно кастрюли с толстым дном выложить сливочное масло. Выкладывать слоями нашинкованный лук: | |
 |
|
| Кусочки мяса (посолить, посыпать специями): | |
 |
|
| Нашинкованный укроп, кружки моркови: | |
 |
|
| Выложить таким образом все продукты. Подлить немного водички: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и поместить на огонь: | |
 |
|
| Томить 1,5 часа: | |
 |
|
| Посыпать свежим укропом и перемешать: | |
 |
|
| Подавать с отварным картофелем или картофельным пюре: | |
 |
|