Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо

Гамбургский шницель

Автор: , 2019-07-09 | Просмотров: 1 209
gamburgskiy shnicel_7
Мужская еда…
gamburgskiy shnicel_8
 Ингредиенты:

  • 600 г свиной корейки без кости
  • 6-7 яиц
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, базилик
Мясо нарезать поперек волокон:
gamburgskiy shnicel_2
Каждый шницель обвалять в муке, смешанной с солью:
gamburgskiy shnicel_1
Хорошо смочить в двух взбитых яйцах:
gamburgskiy shnicel_3
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить на среднем огне с одной стороны:
gamburgskiy shnicel_4
Перевернуть, присыпать специями и обжарить с другой стороны:
gamburgskiy shnicel_5
Переложить на  блюдо, прикрыть слегка фольгой. В том же масле поджарить оставшиеся яйца. Выложить сверху на мясо и присолить:
gamburgskiy shnicel_6
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
gamburgskiy shnicel_7
Представленный рецепт "Гамбургский шницель", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Гамбургский шницель Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Гамбургский яблочный пирог
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Грибные отбивные
  • Печень по-краковски

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲