Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из индейки, Вторые блюда из птицы, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Французская подливка из индейки с горошком
Автор: Оля,
2025-12-07
| Просмотров: 17 271
Очень простое блюдо, которое подойдет и для детского питания.
Ингредиенты:
- 500 г филе грудки индейки
- 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
- 100 мл сливок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- Соль, молотый перец, мускатный орех, порошок чеснока, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
На смеси растительного и сливочного масла спассеровать луковицу:
Добавить нарезанную небольшими кусочками индейку. Обжарить, чтобы она только схватилась:
Всыпать нарезанную мелким кубиком морковь. Посыпать специями:
Потушить все вместе в выделившемся от индейки соке 5 минут:
Влить сливки. Томить 3 минуты:
Всыпать муку, отцеженный горошек. Посолить и прогреть все вместе еще 3-4 минуты:
Подавать с гарниром по вкусу:
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
