Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Драники с начинкой по-чешски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Морковь, Плавленый сыр, Свинина, Сливки, Сметана, Чешская кухня, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Драники с начинкой по-чешски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам
Драники с начинкой по-чешски
Автор: Оля,
2016-02-11
| Просмотров: 3 180
 |
Сытное блюдо национальной кухни. .
|
 |
Ингредиенты:
Для драников:
Для начинки:
|
| Для начинки мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать морковь, поперчить и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Положить плавленый сыр, специи. Влить сливки и потушить до однородности. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| Картофель очистить и натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Вбить яйца. Положить сметану, муку. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выложить 3-4 ложки картофельной массы и размазать по сковороде тонким слоем: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть и поджарить: | |
 |
|
| На край выложить немного начинки: | |
 |
|
| Накрыть второй половиной драника: | |
 |
|
| Подавать сразу горячим со сметаной, свежими и солеными овощами: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
