|
Очень популярный во всем мире соус. Этот рецепт — один из его вариаций.
|
|
Ингредиенты:
- 1/2 банки оливок
- 1 вареное яйцо
- 1 маринованный огурец
- 1 свежий огурец
- 1 сладкий перец
- 1 луковица
- 4-5 зубчиков чеснока
- 250 г майонеза
- 3 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки сладкой горчицы
- Соль, молотый черный перец, острый красный перец по вкусу
|
Нарезать очень мелким кубиком свежий огурец, лук, сладкий перец: |
|
Мелко нарубить яйцо, оливки, маринованный огурец. Добавить измельченный чеснок: |
|
Заложить майонез, кетчуп, горчицу и перемешать. При необходимости досолить и поперчить: |
|
Перед подачей хорошо охладить: |
|