|
Нежный пирог с оригинальной шапочкой.
|
|
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 250 г сметаны
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 300 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- 3-4 яблока
- 1/3 стакана изюма
|
Растопленное масло взбить со сметаной, сахаром, ванилью. 150 г этой массы отложить для заливки: |
|
Добавить яйца: |
|
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем: |
|
Тесто выложить в смазанную форму: |
|
Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Воткнуть в тесто по все поверхности: |
|
Присыпать изюмом: |
|
Выпекать при 180 градусах 45 минут до сухой зубочистки: |
|
Горячий пирог сразу полить оставленной заливкой: |
|
Полностью остудить и аккуратно освободить от формы: |
|
И кусочек: |
|