Яблочно-творожный пирог с маком и малиной
Многогранный пирог с богатым на оттенки вкусом.
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 270 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
Для начинки:
- 100 г молотого мака для начинок
- 3-4 столовые ложки кипятка
- 1-2 столовые ложки сахарной пудры
- 3 яблока
- 100 г малины
Для творожной заливки:
- 1 пачка творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 150 г сметаны
- 2 столовые ложки крахмала
- 1 пакетик ванили
Для теста яйцо растереть с сахаром и ванилью:
Добавить растопленное сливочное масло:
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто:
Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник:
Мак смешать с сахарной пудрой. Добавить кипяток и перемешать до образования пасты:
Для заливки яйца взбить с сахаром, ванилью, творогом и сметаной:
Ввести крахмал:
На дно теста выложить маковую начинку:
Далее распределить ломтики очищенных яблок
Посыпать малиной:
Равномерно полить заливкой и отправить в духовку при 185 градусах:
Выпекать около 50 минут:
Перед нарезкой остудить:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
