Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Тыквенно-творожный пирог с изюмом

Автор: , 2026-01-02 | Просмотров: 17 653

Вкусная выпечка к уютному зимнему чаепитию.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 желток
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 75 г творога
  • 110 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/2 пакетика ванили

Для начинки:

  • 500 г тыквы
  • 80 г коричневого изюма
  • 3 столовые ложки рома или коньяка
  • 100 г творога
  • 1 яйцо + белок
  • 120 г сахара
  • 2 столовые ложки с горкой сметаны
  • 1 чайная ложка крахмала
  • 1/2 пакетика ванили

Для теста желток растереть с сахаром и ванилью:

Добавить растопленное сливочное масло, творог. Перемешать:

Всыпать муку с разрыхлителем:

Быстро замесить мягкое тесто:

Руками распределить по дну и стенкам формы, формируя небольшие бортики. Отправить в холодильник:

Для начинки творог, яйцо, белок, сметану, сахар, крахмал, ваниль взбить:

Тыкву нарезать кубиком. Добавить размоченный изюм, коньяк и перемешать:

Выложить на слоем на тесто:

Равномерно полить творожной заливкой:

Выпекать при 180 градусах 45-50 минут:

Перед нарезкой остудить:
Представленный рецепт "Тыквенно-творожный пирог с изюмом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыквенно-творожный пирог с изюмом Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Яблочный пирог на киселе
  • Абрикосовый пирог на сметане
  • Миндальный пирог с абрикосами
  • Черешневый пирог на кислом молоке
  • Пирог со смородиной и миндалем

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲