Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Цветаевский яблочный пирог", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Сливочное масло, Сметана, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Цветаевский яблочный пирог Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Цветаевский яблочный пирог
Автор: Оля,
2016-10-03
5 комментариев
| Просмотров: 2 256
 |
Один из самых знаменитых яблочных пирогов…
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для крема:
1 кг яблок |
| Для теста сметану растереть с сахаром: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто: | |
 |
|
| Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник: | |
 |
|
| Соединить компоненты крема и взбить: | |
 |
|
| Яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать как можно более тонкими пластинками (я натираю на терке): | |
 |
|
| На тесто выкладывать слоями яблоки: | |
 |
|
| Перемежая их кремом: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 50 минут: | |
 |
|
| Говорят, что особенно вкусен из холодильника: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, добрый день! А
сколько сахара в тесто класть, Вы не написали?
Электринка, 1-2 столовые ложки.
Оля, доброго времени суток. Пеку пирог, время почти вышло, он подрумянился, пора вытаскивать, а он колышется?! Как будто не пропекся.
Наталья, накройте фольгой и подержите еще минут 10.
Оля, спасибо. Очень удачный рецепт. Чтобы не «колыхалась» заливка, мин 5-10 включить верхний гриль. Если нет гриля, остудить и поставить в холодильник на пару часов :). Как торт!