Комментарии: Торт «Петровский» https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Sun, 07 Oct 2018 18:15:44 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Елена https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-64636 Sun, 07 Oct 2018 18:15:44 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-64636 Очень понравился рецепт торта. Буду печь на ДР брата через неделю. Спасибо!!!

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-33764 Mon, 18 Apr 2016 18:32:42 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-33764 Надежда, возьмите пол пакетика.

]]>
Автор: Надежда https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-33760 Mon, 18 Apr 2016 12:32:54 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-33760 Интересно, сколько разрыхлителя в граммах нужно класть? У меня например пачка 18 грамм. От такого количества бисквит просто рассыпется. Нужно точнее быть в рецептах.

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-32482 Sat, 27 Feb 2016 20:46:21 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-32482 Олег, я специально не промазываю. Просто кладу побольше крема, который потом сам «распределится». Коржи также можно слегка прижать в стопке.

]]>
Автор: Олег https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-32480 Sat, 27 Feb 2016 18:34:43 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-32480 Здравствуйте Ольга. Подскажите первый корж с бизе вверх и корж с бизе в низ промазывать кремом между бизе???

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31827 Wed, 20 Jan 2016 21:17:48 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31827 надежда, я тесто размазывала ложкой. Можно просто распределять слегка смоченными руками. Белковое тесто здесь не совсем «безе» в привычном нам понимании. Оно не должно подсохнуть, а остается мягким. Соответственно при остывании оседает.

]]>
Автор: надежда https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31825 Wed, 20 Jan 2016 16:46:09 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31825 Оля, здравствуйте. Торт получился на славу, но у меня вопросы: тесто очень тяжело размазывать по бумаге, может есть какая-то хитрость? и второе: белковое бизе получается влажным и опадает после выпечки, как вы думаете в чем проблема.

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31363 Wed, 30 Dec 2015 21:38:22 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31363 Елена, все верно. 2 шоколадно-белковых коржа. Спасибо за поздравления, и Вас с наступающим!

]]>
Автор: Елена https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31361 Wed, 30 Dec 2015 15:25:58 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31361 Здравствуйте, Оля! Объясните, шоколадных коржей с белками нужно 2 шт? Т.е. белковую массу нужно разделить на две части и выкладывать на сырое размазанное темное тесто, а затем выпечь?
Оля, поздравляю Вас с наступающими праздниками! Всех благ Вам и успехов! Спасибо за Ваш труд!

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31354 Wed, 30 Dec 2015 08:48:16 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31354 Olyan, украшала все тем же заварным кремом.

]]>
Автор: Olyan https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31345 Tue, 29 Dec 2015 20:23:23 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31345 Для украшения использовали масляный крем (отдельно делали)?

]]>
Автор: Оля https://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-petrovskij/comment-page-1/#comment-31259 Fri, 25 Dec 2015 08:37:05 +0000 http://harch.ru/?p=62014#comment-31259 Татьяна, 3 столовые ложки.

]]>