Главная » Сладкая выпечка, Торты
Представленный рецепт "Торт «Наполеон» с пломбиром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Молоко, Мороженое, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Торт «Наполеон» с пломбиром Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Торт «Наполеон» с пломбиром
Автор: Оля,
2016-02-28
2 комментария
| Просмотров: 4 625
 |
Очень нежный — с тончайшими коржами и обильной кремовой прослойкой…
|
 |
Ингредиенты:
Для коржей:
Для крема:
|
| Сметану соединить с содой и оставить на 10 минут: | |
 |
|
| В миске смешать муку с сахаром и солью: | |
 |
|
| Добавить мягкое или растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки: | |
 |
|
| Вбить яйца, положить сметану: | |
 |
|
| Собрать тесто в ком: | |
 |
|
| Разделить на 15 равных частей. Скатать шарики и выложить на тарелку. Затянуть пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа: | |
 |
|
| В это время в кастрюльке с толстым дном соединить молоко с сахаром, ванилью, яйцом, мукой и растаявшим пломбиром: | |
 |
|
| Поместить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Остудить до комнатной температуры: | |
 |
|
| Добавить мягкое масло и хорошо взбить до однородности: | |
 |
|
| Шарики теста раскатать в тонкий круг диаметром 22-24 см. Обрезать по кругу. Наколоть вилкой: | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 4-5 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
| Готовые коржи складывать стопкой. Остудить до комнатной температуры: | |
 |
|
| Обильно прослоить кремом: | |
 |
|
| Торт поместить в холодильник на 12 часов: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Торт потрясающий!!! Спасибо, Ольга
Готовила торт на Новый год) с каждым днем был все мягче и вкуснее. Нежный, ароматный, в меру сладкий — просто шикарный! Сегодня пеку второй раз, надеюсь, гости оценят)