Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка
Сушки-баранки
Автор: Оля,
2025-04-05
| Просмотров: 16 010
Гораздо вкуснее магазинных…
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- Около 600 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 пакетик ванили
- 1/2 чайной ложки соли
- Желток + мак для верха
Сгущенку взбить с яйцами, содой, солью и ванилью:
Добавить растопленное сливочное масло:
Всыпать муку и замесить мягкое крутое тесто:
Тесто разделить на 2 части, потом каждую — на 6 частей:
Полученные кусочки ладонями раскатать в жгуты толщиной 7-8 мм:
Затем каждый жгут разрезать на 5 частей:
Края каждого кусочка соединить и защипать, формируя сушку:
Поверхность смазать желтком, взбитым со столовой ложкой воды:
И обмакнуть в мак:
Выложить на противень и отправить в духовку при 190 градусах:
Вынуть через 10 минут:
Остудить и хранить в закрытом контейнере:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
