- Харч.ру - https://harch.ru -

Слоеный пирог с яблоками и миндалем

sloeniy pirog s yablokami i mindalem_10
Простой и быстрый в приготовлении.
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 5 яблок
  • 100 г миндаля
  • 2 столовые ложки коричневого сахара

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 250 мл сливок
  • 3/4 стакана сахара
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • 1 пакетик ванили
Слоеное тесто разморозить. Раскатать в пласт толщиной около 3 мм. Выложить на смазанный противень, формируя небольшие бортики:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_01
На тесто выложить нарубленный миндаль:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_03
Посыпать коричневым сахаром:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_04
Яблоки очистить и произвольно нарезать. Выложить следующим слоем. Отправить в духовку при 180 градусах:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_05
Вынуть через 30 минут:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_07
Соединить компоненты заливки и взбить:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_06
Равномерно полить яблочный слой:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_08
Отправить в духовку еще на 25 минут:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_09
Перед нарезкой остудить:
sloeniy pirog s yablokami i mindalem_10