 |
Совершенно умопомрачительное сочетание слив с кофе и творогом…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Для теста яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Добавить муку, смешанную с молотым миндалем и разрыхлителем: | |
 |
|
| Быстро замесить мягкое тесто: | |
 |
|
| Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник: | |
 |
|
| Для начинки яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Добавить творог: | |
 |
|
| Влить сливки, остывший кофе, всыпать крахмал: | |
 |
|
| Начинку вылить на тесто: | |
 |
|
| В поверхность воткнуть ломтики слив: | |
 |
|
| Выпекать при 170 градусах около 80 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой пирог полностью остудить: | |
 |
|