|
Нежнейшее безе восхитительного кремового оттенка с бесподобной тягучей серединкой…
|
|
Ингредиенты:
- 2 белка
- 120 г сахара
- 1 пакетик ванили
|
В термостойкую миску сложить белки, сахар, ваниль: |
|
Миску поместить на кастрюлю с кипящей водой: |
|
Взбивать миксером на водяной бане 7-8 минут до образования густой массы: |
|
Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложить на противень безешки желаемой формы: |
|
Отправить в духовку при 120 градусах: |
|
Вынуть через 60-70 минут: |
|
Таким образом выпечь все безе: |
|
Хранятся до 2 недель в закрытом пластиковом контейнере: |
|