 |
Один из любимейших…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Для глазури:
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Сметану: | |
 |
|
| Какао: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Быстро замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 1 час: | |
 |
|
| Затем разделить на 6 частей: | |
 |
|
| Затем каждую раскатать в пласт толщиной 2 мм. Наметить круг диаметром 25 см, наколоть поверхность вилкой: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 7 минут: | |
 |
|
| Таким образом выпечь 6 коржей: | |
 |
|
| Сметану взбить до загущения. Добавить сахар, какао, ваниль и еще раз хорошо взбить: | |
 |
|
| Полученным кремом прослоить коржи: | |
 |
|
| Верх и бока обмазать остатками: | |
 |
|
| Облить шоколадной глазурью: | |
 |
|
| Украсить по вкусу и отправить в холодильник на ночь: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|