Шишки

Многим знакомое с детства лакомство…

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 150 г сливочного масла
- 2,5-3 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- 1 банка вареной сгущенки
- Мак, кокосовая стружка, тертый шоколад, сахарная пудра по желанию
Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли:

Добавить растопленное сливочное масло:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Разделить его на 4 части, каждую завернуть в пакет и поместить в морозилку на 30 минут:

Затем тесто натереть на крупной терке прямо на противень:

Выпекать при 180 градусах 8-10 минут. Остудить и измельчить руками:

К крошкам добавить вареную сгущенку и хорошо перемешать:

Затем полученной массой наполнять доверху смазанную растительным маслом рюмку:

И переворачивать изделие на поднос:

Верх можно присыпать маком, шоколадом, кокосом и отправить в холодильник:

Перед подачей слегка припорошить сахарной пудрой:

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!










