- Харч.ру - https://harch.ru -

Рулет с яблоками

rulet s yablokamy_12
Очень нежная бюджетная выпечка.
rulet s yablokamy_02 Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 пакетик ванили
  • 4 яблока
  • 80 г изюма
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, ввести сахар:
rulet s yablokamy_01
Добавить желтки:
rulet s yablokamy_03
Растительное масло, ваниль:
rulet s yablokamy_04
Муку:
rulet s yablokamy_05
Противень выстелить пергаментом, смазать маслом. Натереть на крупной терке очищенные яблоки:
rulet s yablokamy_06
Присыпать изюмом:
rulet s yablokamy_07
Вылить тесто и разровнять:
rulet s yablokamy_08
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут:
rulet s yablokamy_09
Накрыть полотенцем и перевернуть. Снять пергамент:
rulet s yablokamy_10
Свернуть плотным рулетом и остудить:
rulet s yablokamy_11
Присыпать сахарной пудрой, нарезать на куски и подать:
rulet s yablokamy_12