Главная » Пирожные, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Пирожное «Корзиночка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Джем, Лимонная кислота, Сливочное масло, Сода, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирожное «Корзиночка» Вы можете найти в меню Пирожные, Сладкая выпечка
Пирожное «Корзиночка»
Автор: Оля,
2017-02-09
2 комментария
| Просмотров: 2 062
 |
Незабываемый вкус детства…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Для сиропа:
|
| Яйцо взбить с сахаром. Добавить мягкое масло, майонез и еще раз взбить: | |
 |
|
| Всыпать муку, положить соду и замесить мягкое тесто: | |
 |
|
| Отщипывать от теста кусочки и размазывать по дну и стенкам формочек: | |
 |
|
| Отправить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 8-10 минут до легкого зарумянивания. Немного остудить и освободить от формочек: | |
 |
|
| Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков: | |
 |
|
| В кастрюльке закипятить сироп и проварить 7-9 минут: | |
 |
|
| Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой влить горячий сироп. Добавить лимонную кислоту и еще раз взбить: | |
 |
|
| На дно корзиночек положить немного джема: | |
 |
|
| Сверху с помощью кондитерского мешка выдавить крем: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, здравствуйте! А для чего в сироп нужно добавить уксус?
Юлия, для расщепления сложных сахаров в простые, что облегчает их усвоение.