Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка
Морковно-кукурузное печенье
Автор: Оля,
2025-10-19
| Просмотров: 16 517
Уютное простое осеннее печенье, которое в оригинале делается с морковью, но я заменяю ее тыквой.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100 г коричневого сахара
- 50 г белого сахара
- 180 г сливочного масла
- 200 г очищенной моркови/тыквы
- 2,5 стакана пшеничной муки
- 2 стакана кукурузной муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
Яйцо взбить с белым и коричневым сахаром, ванилью:
Добавить растопленное сливочное масло:
Всыпать натертую на мелкой терке морковь или тыкву:
Всыпать всю муку, разрыхлитель:
И быстро замесить тесто. Затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут:
Далее мокрыми руками отщипывать от теста кусочки, катать шарики и выкладывать на противень:
Выпекать при 180 градусах 18-20 минут до легкого зарумянивания:
При подаче можно припорошить сахарной пудрой:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
