Главная » От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Манный пудинг из творога
Автор: Оля,
2025-01-07
| Просмотров: 14 978
Нежная запеканка для детей и взрослых.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 350 мл молока
- 4 столовые ложки манки
- 4 яйца
- 150 г сахара
- Ваниль, цедра лимона по вкусу
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать манку и добавить щепотку соли. Мешая, сварить густую манную кашу. Остудить:
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков:
Остывшую манку растереть с желтками, творогом, сахаром, ванилью до однородной массы:
Подмешать белки и лимонную цедру:
Массу выложить в смазанную форму и разровнять:
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут:
Остудить, нарезать на куски и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
